Эчпочмак – самые популярные пирожки в Татарстане. Готовят эчпочмак с самыми разнообразными начинками, но классическим считается эчпочмак с мясом, картофелем и - бульоном! Рецепт приготовления эчпочмаков в домашних условиях включает в себя подготовку теста и начинки, а также выпекание в духовке. Для приготовления эчпочмаков необходимы мясо, картофель, лук, молоко, мука, дрожжи, яйцо, растительное масло, соль, перец и бульон. Готовые эчпочмаки можно подавать на стол с соусом или кетчупом.